POLVENTO BARBERANI è un vino di grande intensità, eleganza ed un’estrema longevità. Affina 24 mesi in barriques e poi in bottiglia.

Rosso rubino intenso, presenta profumi penetranti, persistenti ed allo stesso tempo è elegante e fruttato. All’assaggio è vellutato, avvolgente, di grande corpo e rotondità.

È ideale l’abbinamento con le carni rosse alla griglia ed allo spiedo, con cacciagione e selvaggina. Ottimo con formaggi duri e stagionati

L’agricoltura di Barberani è di ispirazione biodinamica. Non usa erbicidi o pesticidi. Le fertilizzazioni sono condotte con preparati biodinamici, interramento dei tralci e sovescio di erbe e leguminose. Certificato Biologico e Vegan.