LIBERO TOSCANA IGT CASAGORI

Vino da agricoltura biologica con sperimentazioni in biodinamico, non filtrato che potrebbe presentare un leggero sedimento naturale che non ne diminuisce la qualità.

E’ il vino Libero di Casagori, sincero e leggiadro come il vento che spira tra i filari.

Fermentato grazie a lieviti indigeni senza controllo della temperatura con 5% di raspi interi. Dopo una lunga macerazione pellicolare, il vino affina 12 mesi in tonneaux da 500 lt. di rovere francese, esausti.

L´azienda agricola Casagori situata nel cuore antico della Toscana, nel comune di Pienza, conta su 28 ettari di estensione all´interno del parco naturale della Val D´Orcia.