ETNA ROSSO, GIOVANNI ROSSO

CASTIGLIONE DI SICILIA

E’ un vino dall’olfatto fine e penetrante con un elegante accenno di pepe bianco.

Al palato, invece lo troviamo succulento e progressivo, con una trama tannica delicata e vivace acidità e col finale deciso e sapido.

Abbinamenti: filetto alla Wellington, zuppa di funghi con crostoni.