SYRAH MAIALINO di Stefano Amerighi

è una selezione nata in esclusiva per un ristorante parigino, interpretata e vinificata a grappolo intero.

Affina 24 mesi in anfora.

Abbinamenti: grigliata di carne, brasato di manzo, salsiccia.

“Maialino è il miglior vino prodotto a Cortona, aiutato anche dalla bellezza del millesimo 2016. Mostra una concentrazione ed una scorrevolezza di pochi eletti in Italia. È profondo, estremamente accattivante e vibrante ad ogni sorso e rasenta la perfezione di produzione. È ottenuto con vinificazione del 100% a grappolo intero. Un capolavoro che merita di essere bevuto e conservato nelle migliori cantine.”

[CIT: Syrah e Cortona, Amore a Prima Vista. Grandi cambiamenti in arrivo- Raffaele Vecchione, Giugno 7, 2021]