IL BARBIGLIONE

Un vino da uve Syrah, creato per soddisfare i sensi. Affina in barriques e tonneaux di primo passaggio per 12 mesi. In bottiglia riposa 12 mesi.

Nel bicchiere è molto intenso e complesso, con evidenti note di frutti rossi come mora, ribes e mirtillo. Al palato ha un ingresso avvolgente con un’espansione tannica intrigante. Finale molto persistente con una sorprendente freschezza.

Abbinamento ottimo con piatti di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Adatto anche ai piatti speziati (curry, curcuma, chili).