Descrizione
Denominazione: Costa Toscana IGP
Uve: Grenache
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
BIOLOGICO con BioAgriCert
BIODINAMICO con Demeter
120,00€
G PUNTO, DUEMANI
Ha un colore rosso rubino più penetrabile rispetto a quanto ci si aspetterebbe da un vino importante (caratteristica tipica del Grenache in purezza), al palato risulta invece molto intenso e strutturato e al naso esplode in un bouquet di frutta rossa e sfumature di liquirizia e spezie.
Da bere dal 2022.
La fermentazione è spontanea, senza lieviti aggiunti, e avviene in orci di terracotta, con follature manuali e rimontaggi a temperatura controllata. Resta in macerazione sulle bucce per 3 mesi, poi viene svinato e travasato in barrique di secondo passaggio, dove affina per 10 mesi.
Non subisce chiarifica, né filtrazione.
Esaurito
Denominazione: Costa Toscana IGP
Uve: Grenache
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 14,5% vol.
BIOLOGICO con BioAgriCert
BIODINAMICO con Demeter
Produttore | DUEMANI AZ. AGR. |
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Provenienza | ITALIA, TOSCANA |
Tipologia | VINO ROSSO |
Vitigno | GRENACHE |
Anno | 2019 |