CIELO D’ULISSE BRUNELLO 2016, PODERE LE RIPI

La migliore annata avuta dal vigneto del lato ovest di Montalcino. Le sue qualità partono dal colore: profondamente scuro ma trasparente allo stesso tempo. Il gusto è complesso con una progressione di diversi sentori che inizia con piccoli frutti neri e rossi, il tutto contornato da una presenza vibrante e vivace di leggera volatile. Questa nota, con il tempo, si trasformerà in profumi floreali come rosa e fiori vellutati. Al gusto è molto sapido e saporito, con tutta la verticalità e la freschezza tipiche della vendemmia 2016 e con un finale molto lungo. Affinamento: 33 mesi in botti di rovere e 12 mesi in vasche di cemento.