DOM PERIGNON VINTAGE 2015

Dom Perignon Vintage 2015

Dom Pérignon Vintage 2015, nato da un’annata dai contrasti eccezionali, si distingue per la sua forza suadente e una sorprendente presenza tattile durante la degustazione. Tutti i nostri champagne contengono solfiti.

La struttura del Dom Pérignon Vintage 2015 appare orizzontale, ampia e diritta, e riflette la luminosa austerità del vino. Ogni sorso avvolge il palato con sapori netti e croccanti disegnati in linee rette anziché curve. Questa struttura è la vera firma di Dom Pérignon, dove il tatto diventa fondamentale.

Dom Pérignon Vintage 2015 esprime il suo carattere distintivo soprattutto come accompagnamento di frutti di mare selezionati come caviale, granchio reale e scampi. Il profilo aromatico del vino si sposa perfettamente anche con carni dalle note acidule come maiale, agnello o anatra.

Dom Perignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata.