CARMIGNANO VILLA DI CAPEZZANA 2020 CAPEZZANA

VILLA DI CAPEZZANA

VILLA DI CAPEZZANA Rappresentativo del territorio del Carmignano, è il vino storico dell’azienda dato che la famiglia ha bottiglie dall’annata 1925.  Affina 50% in tonneaux per almeno 12 mesi, 50% in botte grande per 16 mesi. Ulteriormente 12 mesi in bottiglia.

Ne risulta un vino rosso rubino intenso, elegante, con note fruttate di ciliegia e more, accostate a piacevoli sentori speziati e di cuoio. Al palato è morbido, e fresco, con un equilibrio perfetto tra tannini e acidità, e un retrogusto ampio e complesso con una lunga persistenza che tende alla liquirizia dolce.

Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi.