Tinata 2018 Monteverro

Sensualità e aromi mediterranei caratterizzano questo elegante assemblaggio che unisce complessità e freschezza. Il Syrah contribuisce all’assemblaggio con il suo carattere aromatico e la sua potenza, mentre il Grenache conferisce al vino freschezza, eleganza e una piacevole nota fruttata.

Nel bicchiere il vino è di un colore rosso rubino intenso con tocchi violacei sull’unghia, ed un bouquet fruttato, un’esplosione di lamponi e ciliegia con note mediterranee di timo e lavanda e tocchi di pepe bianco, lilla e paprika.

Al palato, l’ingresso è fresco e strutturato che poi si evolve su note vellutate e persistenti di lamponi, more con tocchi di pomodori secchi e tabacco.

Affina 70% in barrique di rovere francese per 16 mesi con 40% di legno nuovo, ed il restante 30% in vasca in cemento a forma di uovo.

Nessuna chiarificazione, né filtrazione.