MERLOT SIEBENEICH RISERVA 2017

Questo Merlot, che cresce al meglio nelle zone calde esposte a sud dove il terreno è argilloso, è un vino rosso corposo e colpisce in particolar modo con la sua finezza. Grazie alla sua struttura tannica stabile e agli aromi fruttati pronunciati, al palato si presenta ottimamente sviluppato, con struttura complessa e retrogusto persistente.

Abbinamenti: tagliata di manzo su letto di rucola, minestrone con lepre, stinco d’agnello con polenta di spinaci, interessante con le melanzane alla parmigiana.