TREBBIANO, CAPEZZANA

Trebbiano da raccolta tardiva che affina in tonneaux dove acquista eleganti profumi secondari. Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate e profumi di mandorla, fiori gialli di campo e vaniglia. Al palato è intenso, armonico con tannini delicati. Nella sua morbida eleganza è un vino
etereo ed equilibrato, con un retrogusto complesso e persistente. Si presta a un lungo invecchiamento.

Ottimo in abbinamento a carni bianche e crostacei.