POUILLY FUISSE’ LOUIS JADOT

I vigneti utilizzati per produrre il Pouilly-Fuissé Jadot sono ubicati nel paese di Fuissé, nel Mâconnais; i vigneti, impiantati a Chardonnay, sono collocati su ripidi pendii caratterizzati da terreni composti da una miscela di argilla e gesso dell’era giurassica.  

Il vino, prodotto con le uve provenienti da diverse parcelle, viene assemblato dopo una vinificazione tradizionale. L’affinamento dura dagli 8 ai 10 mesi sia in rovere sia in acciaio, prima dell’imbottigliamento.

 Elegante, rotondo, armonioso.