OSCARI TORBATO Spumante

Eclettico, spumeggiante, ricercato, Oscarì è un Metodo Classico da uve Torbato. Un’uva autoctona che si arricchisce con la permanenza sui lieviti.

Oltre alla magica intesa tra vitigno e territorio, il Torbato vendemmiato in prima epoca settembrina porta con sé la preziosa nervatura acida indispensabile per affrontare il lungo periodo di elevage sui lieviti.