THE BALVENIE 12 Y.O. THE SWEET TOAST OF AMERICAN OAK

Un whisky dalle ricche note fruttate, tra l’albicocca e la mela gialla, e con spiccati sentori di miele e vaniglia.

Per questo 12 anni si è voluto mettere in primo piano il lavoro dei mastri bottai che operano all’interno di Balvenie. Sono stati importati barili di quercia bianca vergine dal Kentucky, i quali sono stati tostati direttamente in distilleria. Questo tipo di barili, che non hanno mai conosciuto un distillato, sono molto attivi e capaci di infondere nel distillato un gran quantità di composti aromatici. Per questa ragione sono stati usati solo per l’ultima parte dell’invecchiamento di The Balvenie 12 Y.O. The Sweet Toast Of American Oak.