CRISTAL ROSE’ MAGNUM 2012

Cuvée iconica della Maison, il Cristal è prodotto con un metodo assolutamente unico in Champagne: «l’infusione», un metodo che permette di estrarre la parte succosa e matura dei Pinot Noir preservando, al tempo stesso, una grandissima freschezza. Una parte dei succhi di Chardonnay viene poi aggiunta durante la macerazione delle uve nere per fermentare insieme e integrarsi perfettamente.

Colore elegante rosa salmone, con profumi delicati e complessi di agrumi freschi e piccanti seguiti da note di lampone e piccoli frutti rossi. Al palato, l’effervescenza è molto fine e permette di esprimere il sapore della frutta con squisita freschezza e tensione gessosa.