OPERA BIRRA GASTRONOMICA, BALADIN

15,00

Alla Xyauyù viene abbinato un prodotto dell’eccellenza agricola italiana: il tabacco Kentucky, aggiunto con infusione a freddo in barrique di rovere. Il risultato è una birra dai profumi e dai sapori decisi, ma allo stesso tempo delicati. Color oro rosso carico, priva di schiuma e gasatura, al naso offre sentori di frutta secca, ciliegia sotto spirito e tabacco macerato. In bocca gli aromi di vaniglia contrastano con la sensazione piccante, quasi di cuoio, tipica del Kentucky.

4 disponibili

Descrizione

Tipologia: Birra rossa

Grado alcolico: 8,5%

Densità zuccherina del mosto: gradi plato 20

Colore: EBC 30-34

Grado di amaro: IBU 10-12

Temperatura di servizio: 12/14°C

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, aceto di malto (da birra Baladin), luppolo, lievito

Informazioni aggiuntive

Produttore

BALADIN

Tipologia

BIRRA

Provenienza

PIEMONTE