CHARDONNAY YARDEN

è stato prodotto interamente da uve coltivate nelle alture del Golan settentrionale. Il clima fresco, il terreno vulcanico roccioso e l’alta quota sono le condizioni ideali per la coltivazione di vitigni classici. La fermentazione in botte e l’invecchiamento per sette mesi, insieme alla fermentazione malolattica parziale, danno un vino magnificamente complesso che bilancia frutta con sottili profumi di rovere.

E’ consigliato di servire a 10-13 °C.