Riesling della Mosella
L’idrocarburo è una tipicità? In Mosella sono i vigneti ad essere i protagonisti, con gli uomini che qui lavorano a rimanere spesso in secondo piano. Ci sono però alcuni produttori che per carisma, simpatia e classe nel produrre vino, prendono il centro della scena. Giovedì 27 Giugno 2024 con inizio dalle ore 20.30, portiamo alla vostra attenzione i vini […]
DIALOGHI SUL VINO
PINOT NERO IN INCOGNITO Degustazione bendata di tre Pinot Noir dal Mondo Collegandoci, ovviamente al titolo dell’evento più importante che in questo periodo si svolgerà a Pistoia, vi proponiamo un “nuovo” format per una serata in enoteca, per potersi divertire e al tempo stesso affinare le proprie conoscenze e capacità gustative. Con le bottiglie bendate, […]
TOSCANA – SARDEGNA andata e ritorno
Venerdì 19 Aprile p.v. con inizio dalle ore 20.30 cena con degustazione dei vini della Famiglia Casadei, un marchio basato sul rispetto della natura e la valorizzazione del territorio, in cantina ed in vigna. Tutte le tenute di Famiglia Casadei, infatti, abbracciano i principi del BioIntegrale®, una filosofia di vita nata dagli studi meticolosi di Stefano Casadei, che […]
CHAMPAGNE TRILOGY
Le tre gemme dello Champagne Una serie di tre incontri in formato Masterclass della durata di 2 ore circa, prevede una parte tematica iniziale a cui seguirà la degustazione comparata di quattro diversi Champagne, per raccontare le tre uve protagoniste delle bollicine più famose del pianeta. Martedì 9 Aprile 2024 ore 21:00 Lo Chardonnay: l’eleganza […]
SI PASSA LA SERA SCOLANDO BARBERA
Ripartiamo con le nostre serate da un quesito: è sempre vero che nella botte piccola ci sta il vino migliore? Metteremo a confronto due vini iconici prodotti in due zone non molto lontane fra di loro, con metodi di affinamento diversi: BARBERA D’ASTI SCARPA LA BOGLIONA in una mini verticale 2010 e 2017 BARBERA D’ASTI […]