SOGNO MEDITERRANEO SYRAH 2022, TENUTA CASADEI

SOGNO MEDITERRANEO SYRAH, TENUTA CASADEI

SOGNO MEDITERRANEO SYRAH, TENUTA CASADEI Dal blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre, nasce questo rosso che profuma di Mediterraneo come le varietà che lo compongono. Un vino potente, elegante e agile. Al naso si apre con profumi intensi di mora e frutti di ribes, accompagnati da note di cioccolato fondente e tabacco. Deciso e setoso all’inizio, al palato risulta ugualmente intenso con tannini dolci e morbidi. Finale persistente con sentori di bacche scure e spezie dolci.

Adatto per carni arrosto saporite, come l’agnello o carni stufate. Formaggi stagionati o pasta con sughi di cacciagione.

Affina per 80% in Barrique di rovere francese di secondo passaggio, 20% in Barrique di rovere francese nuove per
12-14 mesi a seconda dell’annata.