RONCO DEL PICCHIO, SANDRO FAY SFORZATO DELLA VALTELLINA

Vino color rosso granato carico alla vista, proveniente dal vigneto San Gervasio a 750 m s.l.m. In bocca è ampio, potente, con grande corpo ma un equilibrio che cela l’alcolicità importante, tannini presenti ma non aggressivi buona acidità. Ottima la persistenza.

Abbinamenti: formaggi stagionati, primi di carne, secondi di carne rossa, selvaggina.