QUASIROSSO TOSCANA 2023, AGRICOLA 45

QUASIROSSO, AGRICOLA 45

QUASIROSSO, AGRICOLA 45 è un vino prodotto da uve Sangiovese  e Merlot coltivate sui vigneti delle colline preappenniniche vicino a Pistoia a 400 mt slm. nella località San Quirico. L’uva raccolta a mano viene diraspata e pigiata a macchina ed il succo ricavato fermenta senza macerazione. Il vino matura in vasche di cemento senza l’utilizzo di nessun coadiuvante enologico, tranne la solforosa. Affina 4 mesi in vasche di cemento e poi 2 mesi in bottiglia.

Vino dalla tonalità rossa tenue, con sentori di fiori rosa, rossi e viola ed anche pane e farina… All’assaggio, l’ingresso in bocca è vibrante, avvolgente e pieno, con una buona vena salata che ne esalta la struttura.

Temperatura di servizio consigliata 12°C