Descrizione
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uvaggio: 90% Sangiovese 10% Colorino e Canaiolo
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 14% vol.
CHIANTI CLASSICO RISERVA 2019, MONSANTO
26,00€
CHIANTI CLASSICO RISERVA 2019 MONSANTO
Un vino dalle due facce: la prontezza e al contempo lo slancio evolutivo. Sangiovese, che sui suoli della proprietà, acquisisce una forza e una tensione che va aspettata.
Vinificato in tini di acciaio tronco-conici a temperatura controllata con sistema di svuotamento (Délestage) e rimontaggi per circa 18/20 giorni.
Affinamento parte in botti di rovere da 38 HL e parte in tonneaux di secondo passaggio per circa 18 mesi, segue affinamento 6 mesi in bottiglia.
Il 2019 si sta già presentando come un’annata dalle spiccate capacità di invecchiamento.
5 disponibili
Informazioni aggiuntive
| Anno | 2019 |
|---|---|
| Produttore | MONSANTO FATTORIA |
| Provenienza | TOSCANA |
| Tipologia | VINO ROSSO |
| Vitigno | CANAIOLO, COLORINO, SANGIOVESE |
