BAROLO BURLOTTO

Questo Barolo, da vigneti di proprietà dell’azienda dagli inizi del novecento nel comune di Verduno, è un classico.

Sobrio, rigoroso, modulato, identitario, ci trasporta nelle atmosfere della sua terra con una segreta forza di persuasione.

Maturazione in botti grandi di rovere di Allier per un periodo da 20 a 33 mesi in relazione all’annata.
Dopo l’imbottigliamento, normalmente effettuato in estate, il vino riposa in cantina per almeno 9 mesi prima della commercializzazione.

Si consiglia una temperatura di servizio 16-18° C