Barbaresco Riserva Ovello, Produttori del Barbaresco

Vino di buona struttura, frutto giovane e fragrante, tannino intenso che fermenta in acciaio, sosta 32 giorni sulle bucce e malolattica completata. Affina 36 mesi in botti di rovere, 9 mesi in bottiglia.
Longevità: 20 anni dalla vendemmia

Abbinamenti: paste e risotti, carni bianche e
rosse, selvaggina.