FALLWIND ROSE’ 2023, ST. MICHAEL EPPAN

FALLWIND ROSE’ PINOT NOIR

Vino da uve Pinot Noir vinificato in rosato, di colore rosa delicato, profumi fruttati di lampone e fragola e un buon gusto fresco, fruttato, di vivace acidità.

Grazie al metodo Saignée (estrazione delicata del succo dal mosto), si ricava un succo eccellente con il quale si vinifica un vino rosé fresco, fruttato e succoso. Oltre a essere uno dei più antichi vitigni coltivati, il Pinot Nero è considerato uno dei vini rossi più pregiati.