VITOVSKA BIOLOGICO, CASTELVECCHIO
VITOVSKA BIOLOGICO, CASTELVECCHIO La Vitovska è un vitigno autoctono, tipico della zona del Carso. Alla vista è limpido dal colore giallo paglierino carico. La prima impressione al naso sono i sentori di miele, cera d’api ed erbe aromatiche come il timo e santoreggia. Al palato è secco, molto minerale e con una grande sapidità. Molto elegante sia al naso che al palato.
Adatto come aperitivo. Per la sua freschezza si abbina piacevolmente anche ad antipasti e crudité di pesce. Temperatura di servizio di 10-12 °C.
