Derthona BORGOGNO

Un vino antico, riportato a nuova vita, frutto dell’affinamento di almeno 18 mesi del Timorasso.

Caratterizzato da potenza, struttura, complessità minerale e altre caratteristiche aromatiche che lasciano presagire amplissimi margini di evoluzione nel tempo.

Al palato, risulta secco, caldo e morbido, con un buon equilibrio tra alti tenori di alcool ed alto contenuto in acidi organici; non presenta spigoli ma emerge un corpo equilibrato e molto persistente. Molto limpido, di colore giallo intenso, consistente.