PACCHERI, MANCINI

3,00

Pasta prodotta con 2 solo semola e acqua. L’azienda utilizza trafile circolari in bronzo ed essicca la pasta a temperature inferiori a 44°C, impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
I paccheri hanno un diametro di 30mm e sono lunghi 50mm. Il tempo di cottura è di 12-14 minuti.

4 disponibili

Descrizione

Tipologia: Pasta di semola a grano duro

Informazioni aggiuntive

Produttore

MANCINI AZIENDA AGRICOLA

Provenienza

MARCHE

Tipologia

ALIMENTARI