3B ROSE’ EXTRA BRUTO

Spumante di finezza atlantica rara da riscontrare nella zona, non filtrato, da uve Baga e Bical coltivate nella regione Bairrada in Portogallo. Rinfrescante, onesto ed elegante con un’acidità invitante, da servire agli amici come aperitivo o alle cene con menu a base di pesce.

Fermentazione del vino base in acciaio. Affinamento in bottiglia per minimo 8 mesi. Sboccato e ricolmato con vino base e dosaggio a 5,5 g/l.