180 LUNE NICOLA GATTA
ARCANO EDIZIONE LIMITATA
Spumanti METODO CLASSICO che nascono ai margini orientali della Franciacorta. In vigna e in cantina il produttore segue i principi della biodinamica.
Una maturazione importante di 180 lune (15 anni) circa sui propri lieviti fino al remuage e alla sboccatura. Il prodotto non viene dosato, permettendoci di comprendere a fondo le particolari sfumature che solo una cuvée del genere può raggiungere.
Anidride solforosa naturale 23 mg/l.
120,00 €
Esaurito
Dati prodotto
Tipologia: Spumante Metodo Classico Nature Riserva
Vitigni: Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
Formato: 75 cl.
Gradazione alcolica: 12% vol.
Sboccatura Marzo 2022
| Provenienza | LOMBARDIA |
|---|---|
| Tipologia | SPUMANTE |
| Vitigno | CHARDONNAY, PINOT NERO |
| Produttore | NICOLA GATTA |
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