SELOSSE ROSE’ GRAND CRU

Le bottiglie sono in vendita nel nostro negozio a Pistoia. Per scelta del produttore, su ogni bottiglia è stato applicato il bollino anticontraffazione con il logo della nostra enoteca. Per informazioni sui prodotti Selosse rivolgersi in negozio.

Selosse Rose’ Grand Cru è uno champagne d’assemblage, composto dal 90% circa di Chardonnay e dal 10% di vino rosso prodotto con uve Pinot Noir di Ay e Ambonnay. Secondo Anselme Selosse, il rosé deve saper esprimere un perfetto equilibrio tra il bouquet del Pinot Noir e la finezza dello Chardonnay, perciò è innanzitutto necessario che non sia sovradosato o piatto.