SANGIOVESE PUROSANGUE
Le sue terre e i suoi sapori Cena con degustazione di tre vini Sangiovese Dalla nostra visione e passione per il vino, Venerdì 21 Marzo vogliamo dare vita a un evento che permetterà di esplorare le peculiarità di questo vitigno in un viaggio sensoriale attraverso la degustazione di tre vini Sangiovese, espressione della tradizione radicata […]
LA PROVOCAZIONE DEL SYRAH… in Sostanza
Domenica 9 Marzo 2025 con inizio dalle ore 13:00 vi proponiamo un nuovo viaggio iniziatico nell’universo di questa affascinante varietà. Il nostro invito è di provare tre vini Syrah nati in territori vocati della Toscana, in una degustazione monovitigno che stimolerà i sensi e svelerà i segreti di questo nobile vitigno chiamato “internazionale” perché esportato […]
CINQUE SFUMATURE DI ARMANCIONE
Verticale 2019-2023 alla scoperta dell’Orange Wine Il Venerdì 28 Febbraio siamo lieti di invitarvi all’evento che si terrà in enoteca di Via Carducci, 37 con inizio dalle ore 20:30. Sarà una serata con cena e degustazione di 5 calici di Armancione, il vino bianco macerato, ottenuto da uve autoctone toscane prodotto dall’enologo Ugo Contini Bonacossi […]
In Sostanza, la Sicilia
Un gioco di parole che vuole dare l’idea della nostra prossima serata di degustazione prima di Natale, all’interno del Ristorante La Sostanza Vino e Cucina, in Via del Presto 9 a Pistoia. Lì dove, sotto le mani sapienti dello Chef Marco Mungai, ogni piatto rivela l’essenza pura degli ingredienti e le materie prime selezionate celebrano […]
BOLLICINE di PINOT NERO
Venerdì 15 Novembre a cominciare dalle 20:45 in Enoteca Da David, metteremo a confronto nei bicchieri, una selezione di bollicine a base di Pinot Nero. Il tutto alla cieca, per non farci condizionare dall’etichetta. I vini saranno accompagnati inizialmente dal fritto misto di pollo, mozzarella e anelli di cipolla ed in seguito da un secondo […]
Chiuso per ferie 2024
Saremo assenti dal 15 al 25 Agosto 2024. Per chi volesse usufruire dell’e-commerce sul nostro sito, qualche info per un acquisto sereno: il nostro servizio clienti rimarrà come sempre operativo anche nel breve periodo di ferie, per potervi garantire un pieno supporto per le vostre necessità. Potrete contattarci via email all’indirizzo info@enotecadadavid.it Risponderemo appena possibile. […]
Riesling della Mosella
L’idrocarburo è una tipicità? In Mosella sono i vigneti ad essere i protagonisti, con gli uomini che qui lavorano a rimanere spesso in secondo piano. Ci sono però alcuni produttori che per carisma, simpatia e classe nel produrre vino, prendono il centro della scena. Giovedì 27 Giugno 2024 con inizio dalle ore 20.30, portiamo alla vostra attenzione i vini […]
DIALOGHI SUL VINO
PINOT NERO IN INCOGNITO Degustazione bendata di tre Pinot Noir dal Mondo Collegandoci, ovviamente al titolo dell’evento più importante che in questo periodo si svolgerà a Pistoia, vi proponiamo un “nuovo” format per una serata in enoteca, per potersi divertire e al tempo stesso affinare le proprie conoscenze e capacità gustative. Con le bottiglie bendate, […]
TOSCANA – SARDEGNA andata e ritorno
Venerdì 19 Aprile p.v. con inizio dalle ore 20.30 cena con degustazione dei vini della Famiglia Casadei, un marchio basato sul rispetto della natura e la valorizzazione del territorio, in cantina ed in vigna. Tutte le tenute di Famiglia Casadei, infatti, abbracciano i principi del BioIntegrale®, una filosofia di vita nata dagli studi meticolosi di Stefano Casadei, che […]
CHAMPAGNE TRILOGY
Le tre gemme dello Champagne Una serie di tre incontri in formato Masterclass della durata di 2 ore circa, prevede una parte tematica iniziale a cui seguirà la degustazione comparata di quattro diversi Champagne, per raccontare le tre uve protagoniste delle bollicine più famose del pianeta. Martedì 9 Aprile 2024 ore 21:00 Lo Chardonnay: l’eleganza […]
L’ARTE LIQUIDA DI MARZIANO ABBONA
Degustazione guidata vini Marziano Abbona
Il gusto del whisky
Degustazione guidata di quattro WHISKY in abbinamento al cioccolato.